TURISMO

 

CORDOBA (III)

 

66_caballo_rojo.jpg (14269 bytes)Pero Córdoba tiene otros encantos, además de visitar edificios, podemos disfrutar de su encanto propio en nuestros paseos. Ciertamente se ha convertido en una ciudad bastante turística y eso se nota al pasear por su casco antiguo, con sus casas blancas, rodeadas de puestos de recuerdos. Falta en ella ese aire acogedor de otras ciudades españolas en las que puedes ir de tapas aquí y allá, disfrutando del ambiente. De cualquier forma hoy les voy a sugerir una visita a un restaurante. Es quizás un poquito más caro, pero el servicio y la comida son exquisitas, se trata de El Caballo Rojo en el que podrá saborear la auténtica y real cocina andaluza, en el que se han ido recuperando y recreando recetas de la tradición. Digamos que disfrutará como nunca con esos platos.

Antes de marcharnos de Córdoba, no podemos dejar de mencionar otros lugares fuera de la capital como Medina Azahara, con los restos del suntuoso palacio de Abderramán III, Almodóvar del Río, con su castillo del que ya hemos hablado, la región subbética, salpicada den pueblos y pequeñas ciudades animadas y con un Parque natural extenso, ciudades como Baena, Montemayor con el castillo del Duque de Frías, de curiosa traza mudéjar, Montilla, patria del Gran Capitán y del vino o la Sierra Morena Cordobesa. Podrá comprobar que tiene mucho que ver, no se centre únicamente en la capital, porque descubrirá todo el abanico de luces que puede ofrecer el sol.

 

    Foto: Restaurante El Caballo Rojo